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凭借多年的产销一体和市场监管经验，针对“盐改”，省盐业集团为市场提供了专业视角的深度解读。
破解供给侧结构性矛盾，满足市场多元化需求
《盐业体制改革方案》指出：“坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革”。也就是说，这次“盐改”的核心是“在坚持食盐专营制度基础上”，推进盐行业市场化发展，实现盐业资源有效配置。整个改革的思路是从供给侧改革的角度出发，用市场的力量，解决食盐行业现存的结构性矛盾——“供大于求”、供给不能很好满足市场“多元化”消费需求等问题。“盐改”不是取消食盐专营，而是为了促进市场供应和需求两端的无缝对接，其根本落脚点在于保障市场需求的极大满足。
事实上，在《盐业体制改革方案》推出之前，省盐业集团就已超前谋划、提前布局，丰富旗下各类食盐产品。近年来省盐业集团通过不断加强技术创新，优化升级产品结构，着力打造低钠盐、绿色食品深井岩盐、竹盐等系列中高端食盐以及果蔬洗涤盐和餐具洗涤盐等生活用盐，并全面进入市场，受到了广大消费者的青睐。今年，省盐业集团已将食盐产品打入海天酱油、李锦记等省外食品企业市场，今年底还将推出不同规格、不同颗粒的盒装、罐装、瓶装食用盐以及进口高品质食盐以满足消费者不同需求。
与此同时，在认真贯彻落实中央和省委省政府供给侧结构性改革要求的过程中，省盐业集团在传统食盐批发企业连锁化经营的基础上，全面引入“互联网＋”全新思维，按照在香港上市的要求成立“苏盐生活家”公司，恪守“给你一个绿色、健康、安全的家”的企业使命，倾力打造“O2O+会员制＋直销”的零售4.0新商业模式，目前在全省重点市县建立了50家线下销售体验中心，搭建了网上商城、微商城、移动电商等零售服务平台和供应链平台，有效整合全球领先的生产厂家和经销商资源，为全省人民提供更加安全贴心的盐及盐特色产品选购一站式服务。
筑牢供给侧“防火墙”，确保“舌尖上的安全”
毫无疑问，“盐改”鼓励“现有食盐定点生产企业进入流通销售领域”，“食盐批发企业可开展跨区域经营”，是为了尽可能地释放市场活力，为行业健康发展提供动力。但是与之相应地，“盐改”之所以没有直接“松绑”专营，重要的原因是“突出食盐安全”、“实现科学补碘”。
作为全省盐业主管部门，省盐务管理局始终把保障全省人民食盐安全、持续消除碘缺乏危害作为义不容辞的要职责，全力构建多部门联合监管新机制，加大对食盐违法案件的查处力度，依法行政，确保全省人民群众“舌尖上的安全”。去年以来，组织开展“雷霆风暴”“春雷1号”“春雷2号”等联合执法行动，严厉打击了一批制贩假盐的犯罪分子，进一步净化了全省食盐市场。近国家发改委和工信部部署了加强食盐安全管理制贩假盐专项治理工作，省政府办公厅也发出了加强食盐安全管理的通知，成立了全省食盐安全管理领导小组，将于近期在全省范围内组织开展制贩假盐专项治理行动，切实消除影响食盐安全的风险和隐患，依法依规严厉打击制贩假盐违法犯罪行为，为全省范围的食盐安全提供强有力的保障。同时加强科学补碘知识的宣传，增强广大人民群众科学补碘的意识，保证合格碘盐的供应，引导消费者从正规渠道购买食盐。
值得一提的是，省盐业集团建立的国内家食盐安全电子追溯体系即将投入运行，从淮牌食盐生产加工到分装运输，再到市场销售，实行全过程质量监控，每一包淮牌食盐的包装袋上都印有二维码，消费者只要用手机扫一扫，就可以知道这袋食盐的“身份”。通过“智慧苏盐”信息化系统，省盐业集团成功实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究，确保消费者买得放心、吃得安心。
推动供给侧优化提升，打响中国健康食盐品牌
有业内分析人士认为，“盐改”新政实施之后，盐业生产企业将会出现新一轮洗牌：一些小的生产企业将整体消失，行业终形成一批大的产销一体、跨区域经营的盐业集团。
面对“盐改”，省盐业集团认为这是推动产业转型升级的重要机遇，将坚持高起点规划、高标准设计、高质量建设、高水平管理，加快实施食盐产业升级改造、高端食盐研发生产、自然晶盐和日晒岩盐深加工等重点项目，打造符合GMP 标准的中国健康食盐研发生产基地，致力成为“中国健康食盐的领航者”。
作为经济发达省份和全国产盐用盐的大省，江苏盐业面对这次“盐改”，可谓占据了“天时地利人和”诸多有利因素，竞争优势非常明显。先，淮盐品牌历史悠久。淮盐有2500多年的历史，早在民国初期，所产精制淮盐就荣获意大利米兰、美国旧金山等博览会优质奖、特等奖。省盐业集团生产的淮盐品牌，是中国驰名商标，品牌价值达20亿元；其次，单厂产能规模全国一个。省盐业集团年产固体盐产能400万吨左右，其中食盐产能100多万吨，在全国范围内生产能力强、体量规模大。省盐业集团不仅承担着江苏全省人民的食盐供应，还负责相邻省份近2亿人民群众的食盐供应。作为一家有着强烈责任心和使命感的企业，省盐业集团依靠自身规模优势所溢出的成本优势，一方面可以为市场盐价的稳定贡献力量，另一方面也有能力为省内及周边省份食盐市场的持续安全供应托底。第三，有强大的现代物流支撑。生产基地井神股份公司位于江苏省交通枢纽城市——淮安市，物流运输快捷便利，可以通过铁路、京杭大运河、盐河、高速公路等各种渠道快速运输，实现物流成本的有效节约。另外，省盐业集团还拥有遍布全省各市县近20万平方米、85家现代仓储设施和城市新能源配送平台，保障食盐等产品的及时配送供应；第四，省盐业集团拥有产销一体化优势；第五，资本平台优势突显。江苏盐业集团是全国一个拥有上市盐业企业的集团，能够通过资本市场并购重组行业优势资源等多种手段，进一步做精做优做强江苏盐业；第六，科研力量屈一指。省盐业集团旗下的井神股份公司也是一家高新技术企业。省盐业集团拥有通过国家论证的全国一个省级盐业质量监督检测站、盐化工循环经济研究院、省级企业技术中心、博士后工作站等一大批研发平台，拥有“盐碱钙联合生产工艺”核心专有技术。该技术曾获“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”。
省盐业集团董事长、党委书记，省盐务管理局局长童玉祥表示，在《盐业体制改革方案》公布之前，省盐业集团就已经提前布局，研究制定了多项改革和保障措施，确保老百姓食用盐安全。“在这次‘盐改’中，我们将立足于自身六大竞争优势，借力‘盐改’所释放出的市场红利，全力提升市场竞争力，在严格管控食盐产品质量的同时，加大市场监管力度，更好地肩负起‘中国健康食盐的领航者’这一历史使命！”
