近年来，姜屯镇立足农业和生态旅游类乡镇的发展定位，以“两区一试点”建设为统领，深入实施农业供给侧改革，强化农业技术创新，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路，促进了农业增效、农民增收。
培植壮大优势主导产业。该镇持续推进现代农业高产粮田“332211”工程实施，力争新发展10家粮食种植专业合作社，组建1家万亩粮食种植联合社，打造粮食高产示范区、核心区。引导工商资本支持现代农业发展，重点推进滕国鸿花卉苗木合作社繁育基地建设，加快推进正德康城蔬菜专业合作社建设，积极创建国家级示范社和科技示范园。做大做强苗木花卉、马铃薯、设施蔬菜等优势主导产业，加快颜楼、燕庄、李楼等周边村花卉种植基地建设，沿104国道打造花卉苗木产业带。加快北部精细蔬菜产业带建设，打造设施农业高效示范区。
构建新型农业经营体系。该镇抓好专业大户、家庭农场、农民合作社、农村集体经济组织、农业龙头基地五种新型经营主体的培育，发展土地集中流转、全程托管和专业化订单服务、“龙头+基地”四种适度规模经营模式，力争全年新流转土地5000亩，新发展农民合作社8家、家庭农场4家。继续深化农村综合改革，做好各类产权确权登记颁证工作，加快推进农村集体建设用地使用权、房屋所有权、林权等产权确权登记颁证步伐。
提升农业技术装备水平。该镇着力加快推进总投资1500万元、涉及9个村的农业综合开发项目和涉及11个村的农田水利项目建设，加快农业生产全程机械化，提高小麦、玉米等农作物的机械化作业水平，并实施好农机作业农业生产全程社会化服务试点和农机深松整地作业补助试点项目。深入开展农业标准化建设，重点扶持总投资2800万元的春雨养殖专业合作社配备检测设备和二维码追溯系统，建立质量安全体系，建设成为省内高标准、专业化养殖示范基地。
