人因工作繁忙而步調越來越快，在生活飲食大家變成速食文化，喜愛吃重口味、精緻食物、醃製物，導致身體亮紅燈
身體出現狀況，才讓人意識到健康飲食的重要性，逐漸地注重食材營養攝取
黃金蕎麥富含豐富的營養素、蛋白質、維生素群、膳食纖維...等等，顛覆傳統烘培印象，多樣化的食品呈現
已讓黃金蕎麥成為養生世代的新寵兒