剑鱼

剑鱼的营养价值很高，它含有人体所需要的很多营养物质。 特别是箭鱼的幼鱼,肉质鲜美,还可以加盐做成鱼干，能长期保存，也可以加工成罐头、鱼肉火腿等，味道都很好，营养价值也很高。