随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度加大，迎来了野生山菜（蘑菇）中毒、发芽的土豆中毒和去年冬季腌制的酸菜中亚硝酸盐中毒时间发生的高峰期，为预防和减少此类食源性疾病事件的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，桦甸市落实夏季野生山菜（蘑菇）中毒防控工作，具体措施如下：
一、加强宣教，增强群众防范意识。充分利用乡村两级的宣传栏，加强了食品安全科普知识的宣传，引导群众正确防范，养成健康、安全、科学的饮食习惯。
二、畅通信息，切实做好应急准备。为切实规范食源性疾病事件信息报告程序，确保信息畅通，5月17日桦甸市疾控中心召开了市乡两级培训会。会议有40余人参加。
三、加强指导，及时发现中毒事件。5月17日在疾控中心召开的培训会上，着重对辖区食源性疾病哨点医院进行了培训指导，使哨点医院做到及时发现中毒事件，坚决杜绝漏报、迟报、未开展流行病学调查事件的发生。
