记者了解到,该检测车外表普通,“肚子里”却是大有文章。车辆内部配置了农药残留速测仪、兽药残留检测仪、多功能食品安全检测仪等十几套仪器,能在短时间内检测三聚氰胺、甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精等80多个项目,能够满足大多数食品检测需要。
据奎文区市场监管局负责人介绍,这辆配置先进的食品快检车除了走街串巷开展流动监测、科普宣传等工作,在食品安全集中整治行动和重大会议保障等方面也是“冲锋在前”。届中日韩产业博览会召开期间,食品快检车从早忙到晚,对承接会议酒店的各类食材现场检测167批次,确保食品安全万无一失。在去年开展的“马路市场”专项整治中,食品快检车现场筛查发现问题,让违法者无处遁藏。记者潘来奎