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吉林制造
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    • 品牌名称:尚客优品
    • 公司名称:吉林制造
    • 发布日期:2015-08-24
    • 官方主页:暂无
    • 所在地区:四平市
    • 留言人数:0
    • 浏览次数817
    品牌介绍

    尚客优品

    放大字体  缩小字体 2015-08-24 817
    • 属性:红色
     
     尚客优品欢乐中餐厅作为家全国连锁中式自选快餐品牌,开创了“一店多餐”的运营模式,提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”极具特色的餐饮经营模式,打破了“一店一餐”的形式,真正实现“一日三餐都很旺”的新局面,追求空间和时间利用大化、利润大化。经过快速发展,尚客优品已在全国20多个省市开设了百余家餐厅。

    公司简介

    青岛尚客优品餐饮管理有限公司成立于2012年,尚客优品作为家全国连锁中式自选快餐品牌,在中式快餐业次提出了连锁餐饮菜品本地化运营的模式,实现了连锁快餐区域化发展,成为/>中国发展为迅速的中式连锁快餐。

    青岛尚客优品餐饮管理有限公司拥有专业的菜品研发部门以及金牌厨师团队,专业技能是尚客优品提供中式快餐美食的保障;国内尖的设计团队倾力打造优雅时尚的装修风格,就餐环境更加舒适;人文关怀的服务模式,为每一位消费者提供贴心的周到的服务。

    尚客优品作为平民化餐饮的佼佼者,国内中式快餐的领导者,以具特色的魅力征服了众多消费者。尚客优品坚持打造具有菜品地方化特色的现代时尚中式快餐,随着分店数量的增多,尚客优品中式快餐走向规模化发展的道路,也将为更多关注养生、追求生活品质的消费者提供更多健康美食

    2013年,尚客优品在届西海岸美食旅游文化节中荣获“西海岸受市民喜爱美食店”、“西海岸具特色小吃”双项大奖。

    项目背景

    目前,尚客优品定位为中式快餐连锁,早、中、晚餐的顾客流量存在较大差异:中午工作餐市场客流量大,早、晚餐市场因不够符合消费者的实际需求,客流量相对较小。为了扩展各个时段的餐饮市场,突出尚客优品的特定位,继破连锁餐饮标准化的魔咒、实现“菜品地方化”之后,尚客优品将打破中式快餐连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡,实现“一店两制”,使早餐符合本地饮食习惯、晚餐引进当地特色美食,如在广东地区,早餐推出虾饺、肠粉等经典早餐,在青岛地区,晚餐推出烧烤、扎啤等特色美食,充分尊重地方饮食传统,打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

    品牌介绍

    尚客优品欢乐中餐厅

    品牌定位

    中国家全国连锁中式自选快餐品牌

    中国一个家实行“一店多餐”的餐饮连锁品牌

    品牌简介

    尚客优品欢乐中餐厅作为家全国连锁中式自选快餐品牌,开创了“一店多餐”的运营模式,提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”极具特色的餐饮经营模式,打破了“一店一餐”的形式,真正实现“一日三餐都很旺”的新局面,追求空间和时间利用大化、利润大化。经过快速发展,尚客优品已在全国20多个省市开设了百余家餐厅。

    尚客优品餐饮连锁以更加精确的市场定位,打破了中餐市场一日三餐生意不均衡的现状,在早餐时段,引入当地特色饮食;中餐以地方化菜品为主,明档自选式节约了就餐时间;晚餐更具创新性,以当地的特色名吃为主。一店多元化经营让尚客优品欢乐中餐厅“一日三餐都很旺”,实现了餐厅经营时间的有效利用,利润增长空间大幅提高。同时,尚客优品精选新鲜食材,与国内外知名品牌供应商合作,创造健康与美味融合,再加/>上倡导“餐厅设计永远领先市场一步”的设计理念,让就餐环境变得更加时尚、优雅、潮流化。目前,尚客优品已在全国20多个省市开设了百余家餐厅,成为国内具特色和具创新性的中式餐饮连锁品牌。

    运营模式

    早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化

    经营理念

    一样的环境,不一样的美味

    品牌特色


    继打破连锁餐饮标准化的魔咒、实现“菜品地方化”之后,尚客优品将打破中式快餐连锁的第二个魔咒——三餐不均衡,开始实行“一店多餐”。尚客优品提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”的新式餐饮经营理念,追求一日三餐的均衡需求,午餐以菜品地方化的中式快餐为主,实行形式明档自选的形式;早、晚餐充分尊重当地饮食习惯,以地方特色饮食、小吃为主。尚客优品既是中式快餐,又是地方特色美食店,即细化三餐市场,满足消费者在不同时段的饮食需求。

    (2)餐饮地方化

    尚客优品彻底打破中餐连锁标准化的魔咒,回归中餐文化的本质--风味多样化,在菜品上实现本地化。随后,尚客优品实行“一店多餐”,打破中式快餐连锁的第二个魔咒——三餐不均衡,早、晚餐引进当地经典美食、小吃,如在广东地区,早餐推出虾饺、肠粉等经典早餐,在青岛地区,晚餐推出烧烤、扎啤等特色美食,充分尊重地方饮食传统,打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

    (3)健康原料

    尚客优品提倡绿色饮食,不论是菜品原材料的选择还是膳食搭配都有严格的要求,所有食材都必须经过严格的筛选,高品质原材料的安全承诺让每一位顾客放心就餐。尚客优品用了更多的时间和精力研制菜品,从营养学、美食学、养生学等各个角度综合考虑,从原料调配、特制设施、烹饪时间控制等每个流程严格控制,确保消费者吃到养生又美味的菜品。

    (4)整店输出

    尚客优品率先推出“整店输出”模式。从店面装修到正式营业,全部由总部负责,完全实现了为业主省心省钱的目的,加快了开业速度。一方面,尚客优品同优质厂家合作采购,全部实行团购价,力争让每一家分店的设备质量优,价位低,另一方面,由专业认证的装饰公司进行分店装修,多家分店丰富的装修经验不仅专业,还能有效缩短分店筹建工期,全程仅需45-60天分店即可开业运营。

    (5)时尚装修

    尚客优品的每一家餐厅都采用优雅时尚的装修风格,国内尖的设计团队倾心打造时尚的中式快餐厅,为每一位顾客提供更舒适的就餐环境。同时,餐厅环境更多地体现人文关怀,在保证就餐餐位数量的同时,提供了儿童游乐区。

    集团介绍

    青岛尚客优酒店管理有限公司是香港尚客优酒店连锁管理集团旗下的全资子公司,香港尚客优酒店连锁管理集团于2009年开始在大陆运营尚客优快捷酒店品牌。集团在2012年3月1日获得新加坡ACA株式会社集团的注资,在2012年3月引进法国TWC投资集团作为战略投资者,并启动境外上市计划。

    尚客优集团专注于三线城市连锁服务业管理,通过旗下连锁品牌的发展,致力于提高三线城市服务业品质,为三线城市投资者提供专业化连锁管理服务。

    作为三线城市家连锁服务业综合运营商,集团拥有骏怡城际酒店(准三星)、尚客优快捷酒店、宝乐迪量贩式KTV、尚客优品中式餐厅等四大品牌。

    尚客优品中式餐厅追求更有品味的中式快餐,不仅提供健康美食,更注重环境优雅。尚客优品将在大部分的酒店、量贩KTV进行配套发展,并同时立发展。预计在未来两年内完成200家分店的布局。

    作为三线城市连锁服务业一个品牌,尚客优集团凭借时尚/精致/品位的产品经营理念,经过三年的不懈努力,打造出了三线城市服务业新标准,形成了三线城市大的连锁管理网络。尚客优将依托品牌优势,秉持特的市场定位,带动中国三线城市服务业走向成熟和完善,为中国服务业的发展做出贡献。

    管理模式

    尚客优品中式餐厅投资模式不同于传统的餐饮加盟,投资者只需投资

    建设标准的尚客优品中式餐厅,随后由集团进行合作经营管理。投资者主管财务,我方主管培训、运营、营销,在此种模式下运营的分店,我们称之为“合作管理店”。分店的营业收入为投资者所有,总部仅收取低廉的合作费、管理费用,以管理直营的模式实现投资者的利益大化。

    众所周知,餐饮业利润较高,但是由于管理事务繁琐,专业性强。尚客优品“合作管理店”模式大的优势在于减少了投资者宝贵精力投入,只需投资,没有繁琐的招聘、培训、管理烦扰,轻松享受投资收益。

     
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