本届食博会由商务部外贸发展事务局、河南省食品工业协会主办，徐州华博展览服务有限公司承办，将于2016年4月15日—17日在河南省鹤壁市会展中心盛大开幕。本次布展面积达2.7万平方米，预计参展企业达800余家，此次招标工作的圆满成功标志着2016中国(鹤壁)快餐食品博览会正式进入招商、布展实施阶段。
鹤壁市位于河南省北部，太行山东麓向华北平原过渡地带。食品是鹤壁特色主导产业，食品产业主营业务收入超500亿元，占鹤壁市工业主营业务收入的1/4以上，被省政府列为重点培育的千亿元食品产业集群。秉承“安全、方便、营养、创新”的理念，鹤壁重点打造鹤淇产业集聚区肉类制品、浚县产业集聚区面类制品两大产业集群，着力培育调理快餐食品、休闲饮品两大新兴产业。目前，全市食品加工企业达到322家，国家级重点龙头企业4家，省级龙头企业37家，大用、永达、中鹤、飞天淀粉、至真、帮太、淇花等本地食品骨干企业的带动能力明显增强，大用、永达两家鹤壁肉鸡企业是“中国名牌企业”，永达集团为搭乘中国神舟10号宇宙飞船的中国航天员研制了太空肉食品。
政府主办、效果保证：本届展会由商务部外贸发展事务局、河南省食品工业协会主办，得到了中国食品工业协会、河南省工业和信息化厅、河南省商务厅的重视与支持，必然成功举办一届规模和效果有保证的行业盛会!
强势广告投入：组委会在鹤壁市区、京港澳高速等鹤壁周边主要路段设立多座公路高炮广告，并与行业内各大平面媒体、网络媒体、大众媒体合作，确保展会信息与宣传遍布行业内，鹤壁周边数百公里范围内及来往客商均可全方位了解鹤壁快餐食品博览会。
专业采购商邀请：通过信息服务平台，对上届展会的专业观众、以及国内同行业展会搜集的观众数据库进行短信通知;对重点经销商、商超采购上门拜访邀请;参与同行业展会，向专业观众发送邀请函;与行业媒体及大众媒体合作，广告展会信息，确保专业观众的数量及参展效果。
货源地，好产品!热情的鹤壁人民诚邀国内外客商共聚鹤壁，共议行业发展，同享行业盛会!
展会时间：2016年4月15日-17日
展会地点：河南省鹤壁市会展中心
主办方：商务部外贸发展事务局 河南省食品工业协会
展会协办单位：济南市食品工业协会
支持单位：中国食品工业协会 河南省工业和信息化委员会 河南省商务厅
承办方：徐州华博展览服务有限公司
地址：江苏省徐州市迎宾大道与昆仑大道交汇处淮海办公楼二层