近年来，辉南县农业经济蓬勃发展，农民知识结构不断完善，市场观念不断增强，生活水平稳步攀升。辉南县借此契机因势利导，在巩固传统农业优势项目的基础上，大力培养养殖大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，重点培育农业产业化龙头企业，完善农业经营体系，探索出一条切合地方实际的集约化、专业化、组织化、社会化农业发展道路。
农民合作社硕果累累
朝阳镇金山村集成养殖专业合作社从2010年成立以来，就坚持示范带动、典型引路的办法，有效推动全镇农业科技产业发展，该社带动全村30多户农民成立了梅花鹿、生猪、林蛙、养鱼、养蜂等五个分社，生产规模不断扩大。辉南县积极鼓励农民通过土地流转组建农民合作社，引导龙头企业组建合作社，依托专业大户和农民经纪人发展农民合作社，充分发挥农牧、林业、供销、粮食等专业技术部门和经济部门的技术优势和经营力量发展农民合作社。农业部门为合作社提供信息、技术服务，切实解决合作社的实际问题，提高市场竞争力，针对农民合作社的法律、法规、财务会计、营销策略等专业知识进行培训，提高农民合作社的管理水平，不断完善组织内部利益互补机制和利润返还机制，巩固农民合作社成员的关系，增强抵御市场风险的能力。目前，全县已发展农民合作社930家，其中，国家级示范社1家、省级示范社33家。合作社涵盖种植、养殖、林果、蔬菜等主导产业及其储运、加工等行业，发展社员2万人，成员出资总额12.8亿元，辐射带动全县11个乡镇、143个村及周边市县3万多户农民。
家庭农场盘活农村经济
家庭农场作为规模化、集约化、商品化生产经营的新型农业经营主体，已经成为辉南农业的一项重要支撑。针对外出打工农民数量增多，土地大量闲置的情况，该县积极宣传推广家庭农场，帮助农民申请注册，让外出打工人员将自家闲置的土地流转出去，让合作社和种粮大户参与进来，集约化经营转包的闲置土地。外出打工人员多了一项土地租金收入，承包者也能规模化经营土地，实现了“双赢”。同时，家庭农场也为农民未来争取国家政策扶持与项目资金蓄积了后劲儿。庆阳镇车顺范注册的“辉南县顺华家庭农场”，于2014年转包规模化经营土地400亩，发展绿优水稻，年收入达65万元，在他的带领下，庆阳镇农民共申请注册成立家庭农场60多户，全镇掀起了集约化经营土地的热潮，安置了大量农村闲置劳动力。以土地经营权合理流转为核心的家庭农场，为农民致富转出了新道路。
大力支持龙头企业发展
辉南县强化科技、土地、财政等各项扶持。鼓励龙头企业引进高尖端人才，为增强企业发展后劲打牢基础。县内职业院校结合农业产业化发展需求，针对性设置专业，定向培养龙头企业急需的专业技术人才和经营管理人才。将龙头企业从事生产加工的农民纳入“阳光工程”培训范围，享受相应培训补贴，平均每年培训4000余人次，为产业发展注入新的活力。积极整合资金，集中支持重点产业和重点龙头企业加快发展。县政府组织龙头企业和专业大户参加国家和省里举办的农博会、招商洽谈会等，鼓励企业广泛应用网络技术，实现网络贸易。2015年，卓越公司宰杀毛鸡840万只，生产鸡肉分割产品1万吨、深加工产品1万吨，实现销售收入3.97亿元，卓越生物技术公司存栏SPF 种鸡3万套，产蛋280万枚，实现产值1904万元。截至目前，全县现有各类农业产业化经营龙头企业183家，龙头企业联系带动农户3.4万户，约占全县农业总户数的57％。年创农业产业化经营产值56亿元，农民增收3亿多元。