同时随着移动互联网的加入，酒行业渠道的深度变革业已开始。
多品类酒百舸争流
黄酒是中国有的古老传统酒种，尤其是绍兴黄酒，在国内外多有盛名。黄酒曾经被很多人误认为是几元钱一瓶的料酒。而如今，几百元一瓶的高端黄酒在市场上颇为热销。专家表示，以往黄酒的销售局限于江浙一带，而现在黄酒销售打破了区域限制，全国化的进程也较以前大为改进。
作为舶来物，国内的葡萄酒酿造起步较晚，只有一百年左右的历史。十年前国产葡萄酒由于消费结构的问题，规模都比较小，没有产区的概念。十年后的今天，中国的葡萄种植面积位列世界第二，仅次于西班牙。国产葡萄酒的生产总量已经赶上了智利、阿根廷等国，直逼世界五大葡萄酒生产国的地位。产酒质量越来越高，甚至成为少数几个生产冰酒的国家之一，而且渐渐出现了产区的概念。
进口葡萄酒也重回发展的黄金时期。进口葡萄酒在经历2013年、2014年的低谷和调整后，2015年出现总量与总额同增的局面。海关数据显示，2015年，中国进口葡萄酒总量约为5.54亿升，同比增长45%；总额约为20.32亿美元，同比增长34%。
在价格方面，2012年后，进口葡萄酒逐步理性回归。数据显示，2015年进口葡萄酒平均价格为3.67美元/升，同比下降7.3%。葡萄酒专家梁竟志表示，进口葡萄酒暴利期已过，自2012年开始，行业进入洗牌期，大量酒商低价出货去库存。
此外，主要面向年轻人的预调鸡尾酒也发展迅猛。新数据显示，预调鸡尾酒从2009年到2014年呈现高速增长态势，年平均增长率达到53%，特别是2013年经历了爆发式增长。
白酒专家肖竹青表示，预调鸡尾酒是一种含3%至7%酒精的果汁混合饮料，一般以朗姆、伏特加做基酒，配合各种水果汁调配而成。由于其酒精度数不高而受到年轻人的喜欢，预计预调酒将逐渐成为年轻消费群体的主流消费产品。