产品名 : 大扇贝
产地 : 日本北海道喷火湾
产品规格 :
・三年貝
① 2～3PCS / kg
② 5～6PCS / kg
・二年貝
① 8～10PCS / kg
② 约 15PCS / kg
产品叙述 :
贝柱的尺寸最大的时期为 11 月~1 月，接下来因卵巢，精巢增大，重量最重的时期为 2 月~3 月。 3 月~4 月时期，大扇贝仅在此季节含有蛋卵。大扇贝但卵非常浓郁的味道以及独特的口感，一年中仅在此时期才能够品尝。
北海道喷火湾为日本大扇贝最大的产地。由于水质非常合适于大扇贝，与其他产区相比较含有甜味及大颗。
其余贩卖水产品 : 毛蟹，海参，海胆