原材料进货(常温)→原材料保管(常温)→原材料计量工作/计量表(手工计量)→原材料投入制作器(釜)→搅拌、混合、加热(釜/ 1小时30分钟,平均70℃)→切断(切断机/ 13.5 g ~ 14.5 g) 1个/每10分钟在天平式秤上(手工作业)检查→冷却(大型空调/切断后晾40分钟以上)作为鼓风机使用→从成型托盘拿下(手工作业)→撒黄豆粉(手工作业)→折角包装机（机械工作）→装入包装内袋(手工作业)10个一袋→金属探测→(金属探测器/ fe0. 8mm, sus1.2 mm)动作确认(试纸)作业前后及每2小时→脱氧剂封入(封口)→装上外箱(手工作业)吉备团子1袋/外箱→保质期打刻(自动印字机)→装上纸箱 以上为吉备团子的制造工序
