与传统的液体发酵相比，它花费了更多的时间和精力。它是高度天鹅绒般的黑醋，成熟度高，成分浓厚。请用冷水或牛奶稀释4~5倍。
主料：
大米（糙米），小麦
お酢と発酵調味料を提供し、精緻な混合や米酢、ケーキ酢、リンゴ酢などの各種の酢の選択を商品として提供します。
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