近日，公主岭市市场监督管理局分管副局长带领食品生产监管科、食品流通监管科、辖区分局执法人员，对吉林省鑫雨食品有限公司、光明路农贸市场、岭西家得乐超市等食品生产企业和市场进行了检查。
在吉林省鑫雨食品有限公司，局领导听取了企业负责人关于生产经营情况和企业愿景的介绍，并实地查看了食品生产车间，检查了企业原材料进货凭证、供应商许可证、检验合格证等材料。
在光明路农贸市场，人头攒动，各种肉类、禽类、活鱼、蔬菜、水果品种丰富，经营业户紧张忙碌，称重收款，一片节日繁忙景象。执法人员检查了肉类、禽类及其制品的检验检疫合格证明。
在岭西家得乐超市一楼食品经营区，执法人员先检查了食品药品便民服务站工作，公主岭市市场监督管理局要求，要充分发挥便民服务站食品快速检测、咨询服务、举报受理、科普宣传、预警交流五位一体的功能，全面优化服务环境，切实提升服务效能和水平。执法人员详细查看了超市电子台账和迪妮娅蛋糕房、佰面道等现场制售小作坊的进货台账，随机调取了康师傅方便面、青岛啤酒、大公面粉等食品的进货信息，要求超市经营者增强食品安全一个责任人意识，加强自律管理，保证所销售的食品质量安全合格。
公主岭市市场监督管理局开展春季食品安全整治工作以来，出动执法人员1000余人次，车辆300余台次，地毯式排查食品生产、经营企业、个体工商户，把查处重点放在大型商场超市、农贸市场、集贸市场、农村大集、城乡结合部、黑窝点、黑作坊上，采取明察暗访的形式，充分发挥12315消费者申诉举报的作用，加大打击制假售假力度，严查大案要案，目前立案查处4起食品经营违法案件。我局将继续在生产、运输、仓储、等各环节狠抓责任落实，严厉打击食品生产经营违法行为，确保食品质量安全，为岭城人民营造安全放心的食品消费环境。
