3月以来，舒兰市市场监督管理局开展了学校食堂食品安全专项整治活动。目前，活动达到了预期的效果，学校明显的食品安全隐患得以消除，管理者的安全意识得到了提高，管理制度得以完善。
此次整治检查了所有学校食堂的许可证登记、人员管理、建章立制、环境布局、设备实施、食品储存、落实索证索票、食品留样、废弃物处理、餐具清洗消毒环节。结果发现，部分学校食堂食品留样及采购台账建立不规范，食堂内部布局不合理，食品储存间存在混用情况。针对这些安全隐患，执法人员责令改正。 (江城日报记者/常学文 通讯员/徐婉婷 编辑/李波)
