青蟹

马岛青蟹肉味鲜美特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高， 尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红蟳、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。