与传统的液体发酵相比，它花费了更多的时间和精力。它是高度天鹅绒般的黑醋，成熟度高，成分浓厚。请用冷水或牛奶稀释4~5倍。
主料：
大米（糙米），小麦
- ハチミツりんご酢 500ml
- 横井醸造工業株式会社
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- 真黒酢 500ml
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- 赤のぶとう酢 200ml
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- 赤酢 150ml
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- ふりかけ酢 150ml
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