玉米市场已迎来大变革
2015年7月10日，农业部公布的《十二届全国人大三次会议第1480号建议答复摘要》中的关于放开主要农作物农产品价格中表示，对于玉米、大豆、棉花、油菜籽等品种，要注重发挥市场形成价格的决定性作用，通过市场价格信号引导生产，调节供求。
2015年9月中旬，国家公布了玉米收储指导价格为2000元/吨，相比2014年下调了10%。
有市场消息称，玉米收储或将在2017年结束。2016年将是玉米收储的后一年，预计收储价格将在今年的基础上继续下调10%。
以上均表明了，未来的玉米市场将从政策主导转向市场为主导的运行模式。而这一变革，对我们饲料企业、养殖企业来说可谓是重大利好。在养殖成本中，饲料占70-80%，而玉米便占到了60%以上。玉米以市场调节为基础的话，玉米采购成本将出现大幅下降。
图1 2013-2015年11月全国玉米价格走势
正如图上所表现出的，在今年9月中旬玉米收储指导价格公布之后，玉米价格迅速进入下跌通道。尽管在 10月份之后出现小幅的反弹，但是终究还是难以扭转下行的大趋势。截止本稿上线，吉林长春地区的二等玉米价格在1960-1980元/吨，相比去年同期下跌了150-200元/吨。
在国家放开玉米市场之后，原先玉米采购的经验与思维怕是要有所改变。就玉米目前的供需双方的条件来看，2016年全国玉米总产量预计在2.25亿吨，相比去年增长1000万吨。而另一方面，尽管生猪养殖户补栏积极性有所回升，但是2016年饲料对玉米的需求也难以恢复到2014年之前的水平。与此同时，受经济大环境影响，玉米深加工行业依旧低迷。在供应充足，而需求不振的背景下，2016年上半年玉米市场难以出现大幅上涨的趋势。
豆粕下跌至8年来历史低点
图2 2005-2015年全国豆粕价格
从图2中可以看出，2008年以后，豆粕价格再也没有跌破过2700元/吨，反而是高的时候上冲到 4500-4600元/吨。而2015年，豆粕分别在今年5月份的时候，以及2015年底的时候下跌至2500-2600元/吨的区间，相比2012年 4600元/吨的高点下了45%，跌了接近一半。
之所以造成豆粕今年如此弱势的原因同样要归结于供求关系的失衡，一方面是2014年美国大豆收成为39.69亿蒲式耳，巴西
9,550万吨均创造历史高水平，全球大豆供应相当宽松。2015年我国进口大豆预计为8400万吨，相比2014年增长600万吨。另一方面，2015年我国生猪养殖面临深度去库存，水产养殖受价格影响低迷运行，不论是猪料还是水产料销量都出现不同程度下降，豆粕消费低迷。
就2016年来看，随着生猪价格进入上升阶段，养殖户补栏积极性增加，但是短期内难以出现明显的增量。而今年美豆产量预估为39.81亿蒲式耳，继续高于2014年，供应继续扩大。基于这样的供求关系，明年上半年豆粕恐继续弱势运行。
菜粕2016年继续看空
一句话总结2015年的菜粕市场便是，菜籽产量虽下调，但是无奈于需求也同样萎缩，更何况，豆粕跌到8年来低，饲料企业通通青睐豆粕摒弃菜粕，如此一来，菜粕价格便是只剩下呜呼哀哉。
图3 2013-2015年全国菜粕价格
从图3来看，菜粕价格远远低于去年两年的水平，去年10月菜粕价格上涨至3200-3300元/吨的高点，个别地区甚至上涨到3400元/吨，而今年10月份的时候菜粕价格在2000-2100元/吨之间运行，下跌幅度高达35-38%。
根据一上市大型饲料企业表示，今年菜粕添加比例从往年的30%—40%降至目前的5%—10%，而豆粕用到30%-40%。而鸭料中已经不用菜粕。
尽管菜籽的产量是逐年下降，但是奈何菜粕价格在今年失去了性价比优势，在豆粕已经下跌至2500-2600元/吨的低位下，菜粕彻底沦为弃饼。而这一趋势，或将继续延续到明年上半年。
令人大跌眼镜的鱼粉
图4 2013-2015年秘鲁超级蒸汽鱼粉价格走势
千辛万苦大半年，一夜回到解放前，这句话来形容2015年的鱼粉再也恰当不过。
原本是雄纠纠气昂昂的16000元/吨的开端，结局却以12000元/吨的价格收尾，这其中可不仅仅是跌去了4000元那么简单。
从图4上的价格走势来看，鱼粉走的是相当气势恢宏，但谁知今年大部分时间鱼粉贸易商是亏损的？在今年 1-3月鱼粉价格保持在16000元/吨的时候，鱼粉贸易商成本高、鱼粉库存少，利润空间也很窄。而之后由于秘鲁中北部一个捕季公布258万吨之后，鱼粉价格进行转为下调，一直到8月中旬下调至11500元/吨的低点，这个时候的鱼粉处于成本高、到货多的时间段，但是需求不给力，水产养殖是一个月比一个月惨，传统的旺季也没能出现，鱼粉贸易商只能是忍痛割爱，据了解，有贸易商亏损达到2000-2500元/吨。9月中旬之后，秘鲁中北部第二捕季炒作开始，各种的鯷鱼资源不好，各种的厄尔尼诺啊，不论是秘鲁官方、海洋研究院、渔民，甚至我们鱼粉人都拿来美国、澳大利亚的数据来分析了，终于市场接受了鯷鱼资源不好，鱼粉供应紧张的可能的时候。11月份，秘鲁生产部在双十一那天公布了111万吨的配额。哦买噶，这可去完全超出了鱼粉市场的预期。要知道在这之前，市场流传的一直是0配额还是几十万吨敷衍的配额。此时，鱼粉价格已经跌到13500-13800元/吨。但是这还不算完，11月 18日开捕之后，捕鱼形势那是一天比一天好，截止本稿上线配额已经完成了65%。仰天长问，说好的厄尔尼诺呢，说好的鯷鱼匮乏呢。目前，秘鲁鱼粉厂秘鲁超级报盘已经在1850-1880美元，也就是说，在十月份入场的鱼粉贸易商、饲料企业们，很多人又将重蹈亏损的覆辙。
2016年的鱼粉展望：静书预计明年一个季度将有25-28万吨的鱼粉供应，而鱼粉消费预计在18-22万吨，呈供大于求的局面可能较大。在明年4月份水产养殖正常启动之前，鱼粉市场很难有较大的突破。
基于今年饲料原料普遍下跌，亏了贸易商，却利好了饲料厂。以第1-3季度上市饲料企业表现来看，10家企业中仅有4家企业收入同比增长，除了金新农由于业务增长之外，其余增长没有一个超过10%。今年大部分饲料企业收入下降，主要是受到饲料销量减少的额影响。但是净利润就不一样了，出了大北农净利润同比下滑 10.15%，10家饲料企业里9家净利润全部上涨，上涨的幅度从5-35%不等。而这一项功劳，便是得益于饲料原料采购成本的下降。
原料还是这些原料，市场却早已不是当初的那个市场。2016年，已经在路上。